08 sep
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Comedor Los Arcos
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Santiago de Querétaro
08 sep
Comedor Los Arcos
Santiago de Querétaro
Chef Ejecutivo**SIN PROBLEMA DE TRASLADO AL PARQUE INDUSTRIAL QUERÉTARO****Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.
- Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización.
- Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos.
- Controlar los costos de alimentos y operar dentro del presupuesto asignado.
- Control de mermas- Manejo de inventario- Manejo de termómetros, conocimiento de temperaturas, uso de minuta, etc.- **Requisitos**:- 3 años minimos como Chef Ejecutivo o en un puesto similar- Amplio conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades de organización y de gestión del tiempo.
- Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.Ofrecemos:- Remuneración competitiva- Prestaciones de ley- Comedor gratuito- Uniformes- Oportunidades de crecimiento a corto plazo- Estabilidad laboralTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,****** - $17,****** al mesTipo de jornada:- Incluye sábados medio díaLugar de trabajo: Empleo presencialTipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $15,****** - $17,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 30/08/2024
📌 Chef Ejecutivo (Santiago de Querétaro)
🏢 Comedor Los Arcos
📍 Santiago de Querétaro