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****Puesto**: Supervisor Calidad**Ubicación**: Lateral de Periférico Libramiento Noroeste Km. 25-A, Carr.Saltillo-Laredo S/C, ***** Cdad.Gral.Escobedo, N.L.**Empresa**: SuKarne Agroindustrial S.A de C.V.**Descripción del puesto**: En **SuKarne Agroindustrial S.A de C.V.**, buscamos un **Supervisor de Calidad** para asegurar que nuestras operaciones en Planta TIF, Despacho en Línea, Renpro y Cedis cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y las especificaciones acordadas con clientes y proveedores.Serás responsable de realizar evaluaciones, inspecciones, monitoreos y auditorías para garantizar el cumplimiento de las normativas y los requisitos establecidos.
**Responsabilidades**:- Supervisar las operaciones y condiciones operativas en Planta TIF, Despacho en Línea, Renpro y Cedis.
- Realizar inspecciones, muestreos y auditorías internas y externas, conforme a los programas establecidos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables, los requisitos de calidad e inocuidad, y las especificaciones acordadas.
- Implementar y mantener los sistemas de gestión de calidad (ISO) y programas de inocuidad (HACCP).
- Aplicar metodologías de herramientas de calidad como Lean Manufacturing, Six Sigma, Pareto, entre otras.
- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM's) y los Procedimientos Estándar de Sanitización (POES).
- Monitorear y gestionar las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) y el bienestar animal.
**Requisitos**:- Conocimiento en Sistema de Gestión de Calidad (ISO), Inocuidad (HACCP), calidad de carne, microbiología y CODEX alimentario.
- Manejo de alérgenos, BPM's, POES, y enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs).




- Conocimiento en bienestar animal y herramientas de calidad como causa-efecto, Lean Manufacturing, Six Sigma, gráficos de control, entre otros.
- Experiência en el uso de equipos de medición como termómetro, manómetro, cronómetro, potenciómetro y equipo de cómputo.
- Capacidad para interpretar y aplicar normas, procedimientos y prerrequisitos relacionados con calidad e inocuidad.
**Ofrecemos**:- **Salario**: $22,000 brutos mensuales.
- **Ventajas**:- Fondo de ahorro 10%.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Ambiente laboral seguro y colaborativo.
- Apoyo para estudios.
**Tipo de contrato**: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $22,****** al mesBeneficios:- Apoyo para estudios- Ayuda o servicio de transporte- Caja de ahorro- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Programa de referidos- Seguro de gastos médicos mayores- Seguro de vida- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Cuál es tu expectativa salarial?
Escolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Aplicación y gestión de sistemas de calidad e inocuidad: 3 años (Deseable)- Normativas de inocuidad aplicables a la industria cárnica: 1 año (Deseable)- Conocimiento general en el giro cárnico: 1 año (Deseable)- Gestión con autoridades aplicables (SENASICA, entre otras): 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor Calidad (Ciudad General Escobedo)
🏢 SuKarne Agroindustrial
📍 Ciudad General Escobedo