**Responsable del Departamento de Innovación y Desarrollo****(Ingeniero(a) o Licenciado(a) en Alimentos)**Mejora para cada producto, basándose en las necesidades actuales o futuras de los clientes.Investigación de información tecnológica y económicamente accesible que pueda alinearse con la estrategia comercial, desarrollando productos de innovación.Mejorar el proceso interno de producción y aumentar la calidad de los recursos materiales que utiliza.
**Funciones principales**- Responsable de la creación de fórmulas nuevas y desarrollo de nuevos productos.
- Realiza ajustes en fórmulas actuales.
- Mantiene actualizada la papelería oficial involucrada en el proceso de producción y planta (Papelería para SAGARPA, Papelería para Auditorías, Fichas técnicas, Papelería para Clientes, Bitácoras, etc.).
- Envía la papelería y muestras necesarias para realizar análisis con laboratorios externos (Vida de Anaquel, Bromatológicos y Constataciones).
- Elaborar y entregar las Ordenes Producción al personal.
- Apoyar en la elaboración de capacitaciones para el personal operario.
**Requisitos**:- **Licenciatura o ingeniería en el área de alimentos o afines**:- **Experiência **1 año- **Inglés **deseable**CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO**- Manejo de equipos de laboratorio.
- Conocimientos de legislación de alimentos en México.
- Entrenamiento de panelista para evaluación sensorial.




- Conocimiento y experiência en tecnología de alimentos- Manejo de formulaciones de alimentos- Habilidades básicas de matemáticas- Conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad en empresas de alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura- Habilidades de comunicación oral, escrita y visual efectiva con otros departamentos y con los clientes.
- Conocimientos en la utilización de materias primas- Conocimientos sobre química analítica- Habilidad para el trabajo en equipoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,****** - $28,****** al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Cuál es o fue tu último nível de ingresos nominal mensual (antes de quitarle impuestos?
- ¿Has trabajado en el sector de alimentos?
¿Dónde?
¿Cuánto tiempo?
- ¿Tienes conocimientos de legislación de alimentos en México.
?- ¿Cuál es tu último nível de estudios?
- ¿Cuánto tiempo haces de tu casa al Parque Industrial MG, en Ciénega de Flores?
- ¿Cuál es tu domino de Excel?
- ¿Has trabajado dentro del departamento de Innovación y Desarrollo?
- ¿Vienes en Actual León?
¿En qué municipio vives?
y ¿Cuál es tu medio de transporte?
(responde las dos preguntas, por favor)- ¿Tienes conocimiento o experiência en tecnología de alimentos?
- ¿Qué edad tienes?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable Del Departamento De Innovación Y (Ciénega de Flores)
🏢 EDEN
📍 Ciénega de Flores