**Descripción**:**Requisitos**:**Responsabilidades**:Preparar y cocinar carnes, aves, pescados y otros alimentos en la parrilla según los estándares del restaurante.Controlar los tiempos de cocción y el término adecuado de cada corte solicitado por los clientes.Supervisar y garantizar la calidad, frescura y presentación de los alimentos.Mantener limpia y en óptimas condiciones la parrilla y las áreas de trabajo.Controlar inventarios de ingredientes relacionados con la parrilla y reportar necesidades de reposición.Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.Colaborar con el equipo de cocina para garantizar tiempos de entrega eficientes.
**Requisitos**:Escolaridad:Secundaria terminada (indispensable).




Experiência:Experiência mínima de 1 año como parrillero o en manejo de parrillas en restaurantes.Conocimientos en cortes de carne, términos de cocción y técnicas de parrilla (gas, carbón o leña).
Habilidades:Organización y manejo del tiempo.Trabajo bajo presión en entornos dinámicos.Proactividad y atención al detalle.Destacado actitud de servicio y trabajo en equipo.Otros Requisitos:Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.Conocimientos básicos de seguridad alimentaria.Buen estado físico para realizar labores que requieran esfuerzo moderado.

📌 Parrillero - Apertura Chipilo (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory
📍 Heroica Puebla de Zaragoza