**Objetivo General**Brindar apoyo en la preparación de alimentos y mantener la limpieza y organización en la cocina**Responsabilidades**- Asistir en la preparación de ingredientes y mise en place, produccion.
- Realizar tareas de limpieza, limpieza profunda de equipos y utensilios de cocina.
- Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las instrucciones del cocinero o chef.
- Colaborar en la disposición y presentación de los platos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria**Funciones periódicas**- Juntas mensuales para el seguimiento de objetivos en el area correspondiente.
**Departamentos con los que interactúa**:- **Contactos Internos**: Áreas de cocina, compra y gerencias.
- **Contactos externos**: Todos los proveedores, departamentos de la empresa y comensales.
**Indicadores**:1.
Evaluación en estándares de recetas2.
Evaluación en limpieza e higiene de su area de trabajo3.
Asistencia y puntualidad4.
Evaluación en seguimiento del checklist del perfil del puesto.
**Requerimientos**:- Puede no requerir experiência previa, aunque se valora experiência en trabajos similares.




- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
- Buena atención al detalle y sentido de la organización.
- Actitud proactiva y disposición para aprender.
**Condiciones de Trabajo**:- Horario variable, incluyendo turnos nocturnos y fines de semana.
- Ambiente de cocina con alta actividad y ritmo de trabajo.
- Uso de utensilios de cocina y equipos de cocina.
**Perfil del Puesto**:- Competencias: Trabajo en equipo, organización, atención al detalle.
- Características Personales: Actitud positiva, disposición para aprender, capacidad para seguir instrucciones.
- Nível Educativo: No se requiere un grado específico.
- Experiência Laboral: Experiência previa en cocina es una ventaja, pero no esencial.
- Conocimientos Específicos: Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de higieneTipo de puesto: Jornada completa, Medio tiempoSueldo: $7,****** al mesHoras previstas: 30 por semanaBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividadLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Cocina (Mérida)
🏢 Fried Bros
📍 Mérida