MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U.Esta reclutando en #cancunEl/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros.
**Funciones del puesto**:- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.
- Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
- Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
- Pedir y recibir productos.
- Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares MERA.
- Tener comunicación con el invitado.




- Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.
- Llevar un control de los inventarios.
- Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.
- Conocimiento en restaurantesOfrecemos:- Prestaciones de ley- Alimento- Oportunidades de crecimiento- Caja de Ahorro- UniformesEn caso de estar interesados postularse por este medio- Adjuntar curriculum o solicitudTipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,****** - $18,****** al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Caja de ahorro- Descuento de empleados- Programa de referidos- Servicio de comedor- Vales de despensaPago complementario:- Bono de productividad- Bono mensual- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Restaurante (Cancún)
🏢 Mera
📍 Cancún