Estamos buscando un Coordinador de Calidad para unirse a nuestro equipo en Tabares Comedores.En esta posición, serás responsable de garantizar que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria sean cumplidos en nuestras operaciones.Tu experiência en la manipulación de alimentos, preparación de alimentos y supervisión de procesos será crucial para mantener la excelencia en nuestra oferta.Tus responsabilidades incluirán la aplicación de normas como NORMA 251 y NMX 605, asegurando la higiene de los alimentos y la preparación adecuada.Deberás supervisar las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos, manteniendo registros precisos y realizando análisis microbiológicos para garantizar la seguridad alimentaria.Además, serás responsable de capacitar al personal sobre los estándares de calidad y las prácticas de higiene,



así como de la recepción de alimentos y el mantenimiento del Distintivo H.Tu capacidad para gestionar el ETAS y controlar las temperaturas de los alimentos será fundamental para mantener altos estándares de calidad.Deberás trabajar en colaboración con el equipo de producción para resolver cualquier problema relacionado con la calidad y asegurar que todos los procesos cumplan con las regulaciones sanitarias.Si tienes una sólida experiência en calidad de alimentos y una pasión por mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, esta posición es para ti.
Únete a nosotros y contribuye a la excelencia en la industria de la alimentación.

📌 Coordinador De Calidad (San Juan del Río)
🏢 Tabares Comedores
📍 San Juan del Río