**Vacante para la empresa Greengrass en Parque Puebla - Puebla, Puebla**:En Green Grass hemos crecido a la par de un público que hoy es más consciente, está mejor informado y es más congruente con sus decisiones de compra, y estamos en posición para ofrecerles calidad, frescura, variedad y servicio en cada ensalada, bowl o baguette, en más de 30 sucursales y 4 estados de la república.Por lo que te invitamos a formar parte de esta compañía en expansión como **Gerente de Unidad Fast Food****Objetivo del puesto**: Garantizar la operación eficiente, rentable y estandarizada del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio, así como el desarrollo y liderazgo del equipo de trabajo.
**¿Qué necesitas tener para aplicar?
**- **Escolaridad**: Bachillerato concluido o Licenciatura en Administración, Turismo, Negocios o afín (deseable).
- ** Experiência**: 2 a 3 años en posiciones similares dentro del sector restaurantero o a fin.
- Administración de personal- Control de inventarios y costos- Normas de higiene y seguridad alimentaria (NOMs)- Atención y servicio al cliente**¿Cuáles serán tus responsabilidades?
**- Administrar la operación diaria del restaurante (apertura, cierre, inventarios, ventas,



servicio y limpieza).
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos por la marca y normativas oficiales.
- Gestionar y controlar los indicadores de ventas, costos, y productividad.
- Reclutar, capacitar, supervisar y motivar al personal, asegurando el cumplimiento de roles y horarios.
- Desarrollar planes de trabajo y estrategias para alcanzar objetivos de ventas y satisfacción al cliente.
- Resolver incidencias con clientes y colaboradores, garantizando un ambiente positivo y de servicio.
- Realizar pedidos, control de inventarios y relación con proveedores.
**¿Qué competencias debes tener desarrolladas?
**- Sentido de Urgencia- Enfoque a resultados- Líder de equipos- Espíritu de Servicio**¿Qué te ofrecemos?
**- Sueldo base más bono por alcance a metas.
- Alimentos durante la jornada laboral.
- Sobresaliente ambiente de trabajo- Posibilidades de crecimiento**¡**Postúlate ya por este medio y **se un Greener!
****Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Alimentos y Bebidas

📌 Gerente De Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Greengrass
📍 Heroica Puebla de Zaragoza