**REQUISITOS**:- Experiência mínima 1 año en el puesto.
(Preferente en Hotelería)- Disponibilidad para rolar turnos de lunes a viernes de 7:00 a 15: hrs y 14:00 a 22:00 hrs y sábado y domingo de 6:00 a 14:00 hrs**ACTIVIDADES**:- Checar líneas y refrigeradores.
- Preparar alimentos.
- Preparar buffet.
- Revisar alimentos y preparación de línea.
- Supervisar la ejecución de las políticas del hotel referentes a la calidad y presentación de los alimentos.
- Asignar y supervisar tareas del personal.
- Asesorar al chef en la programación y elaboración de alimentos en eventos especiales.
- Supervisar que la calidad de alimentos de la cocina sea según el sistema de comandas autorizado por el cajero.
- Preparación de servicio de restaurante y room service.
- Realizar requisiciones al almacén.
- Preparar platos fuertes.
- Dar instrucciones a cocineros.
- Controlar pedidos pendientes.
- Dar seguimiento a las comandas.
- Preparar la fruta.
- Checar la limpieza del área de trabajo.
**OFRECEMOS**:- Pago semanal.
- Propinas.
- Vales de despensa $ 1,****** mensual- Prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Hotel Plaza Poblana
📍 Heroica Puebla de Zaragoza