**SUPERVISOR DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA****Marca mexicana líder en la elaboración de Salsa busca integrar a su equipo un Supervisor de Calidad e Inocuidad con experiência comprobable en la industria alimentaria.
****Requisitos indispensables**:(postulaciones que no cumplan estos requisitos no serán consideradas)Licenciatura concluida con título y cédula en:- Química en Alimentos- Ingeniería en Alimentos- Ingeniería Bioquímica- Carrera afín directamente relacionada con Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.Experiência mínima de 2 años en puestos de Calidad e Inocuidad dentro de empresas de alimentos.Experiência comprobable en implementación, mantenimiento y auditoría de sistemas:- HACCP- FSSC *****- ISO *****- BPM- Control de alérgenos- Programas prerrequisito- NON GMO (deseable)Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
**Esta vacante NO está dirigida a recién egresados sin experiência en industria alimentaria ni a perfiles de Nutrición, Gastronomía u otras carreras sin experiência comprobable en sistemas de calidad e inocuidad.
**Principales responsabilidades- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria implementados en la organización.
- Supervisar el apego a los lineamientos de HACCP, FSSC *****, NON GMO e ISO.
- Verificar la calidad e inocuidad de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
- Elaborar, implementar y dar seguimiento a formatos de control, registros y checklists.
- Gestionar acciones correctivas y planes de mejora derivados de auditorías e inspecciones.




- Apoyar en auditorías internas, externas y procesos de certificación.
- Dar seguimiento a programas prerrequisito: BPM, control de plagas, limpieza, capacitación y control de alérgenos.
- Participar en proyectos de desarrollo de nuevos productos.
- Impartir capacitación interna en temas de calidad e inocuidad.Competencias- Atención al detalle.
- Capacidad de análisis y resolución de problemas.
- Redacción de informes técnicos.
- Habilidad numérica y análisis estadístico.
- Liderazgo y comunicación efectiva.
- Enfoque a resultados.Ofrecemos✔ Estabilidad laboral✔ Prestaciones de ley✔ Vales de despensa✔ Días de permiso con goce de sueldo✔ Pago quincenalHorarioTurnos rotativos cada 2 semanas:Matutino: Lunes a sábado de 6:00 a 14:00 hrsVespertino: Lunes a sábado de 14:00 a 21:30 hrsNocturno: Lunes a sábado de 22:00 a 06:00 hrsSi cuentas con experiência real en sistemas de calidad e inocuidad dentro de la industria alimentaria, postúlate y forma parte de una empresa mexicana en crecimiento.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $15,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaPregunta(s) de postulación:- ¿Cuántos años de experiência tienes trabajando con HACCP y/o FSSC ***** en empresas de alimentos?
- Describe brevemente tu participación en auditorías de inocuidad alimentaria.
- ¿Cuál es tu profesión?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad E Inocuidad Alimentaria (Haccp / Fssc 22000) (Juventino Rosas)
🏢 Faruber
📍 Juventino Rosas