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**Líder de Tienda - Alimentos y Bebidas**Bowls, Smoothies, Snaks, BebidasPUEBLA - ANGELOPOLIS | Presencial | Jornada completa- Horarios operativos (7:00 am - 9:00 pm, turnos rolados)- Descanso entre semana (rolado)- Disponibilidad para cubrir operación en caso necesario**¿Cuál será tu misión?
**Asegurar la operación integral de la tienda, garantizando una experiência de cliente ágil y alineada a los estándares de la marca, liderando al equipo en piso y cumpliendo los objetivos comerciales y operativos del negocio.
**Lo que ofrecemos**:- Sueldo base: $15,000 brutos- Bono mensual por cumplimiento de KPIs- Prestaciones de ley**Lo que harás**:- Liderar la operación diaria de la tienda (apertura, cierre y ejecución en piso)- Gestionar al equipo de trabajo: horarios, asistencia, desempeño y clima laboral- Dar seguimiento a KPIs clave: ventas, ticket promedio, merma e inventarios- Asegurar la correcta ejecución del servicio y experiência del cliente- Controlar inventarios (diarios,
semanales y mensuales)- Supervisar manejo de efectivo y conciliaciones- Gestionar pedidos y relación con proveedores- Asegurar cumplimiento de estándares de imagen, calidad y procesos- Liderar reuniones de seguimiento de resultados- Reportar avances operativos y comerciales a Dirección**Lo que buscamos**:- 2+ años en posiciones de liderazgo en retail, alimentos o fast food- Perfil 100% operativo (en piso, no solo administrativo)- Experiência en manejo de equipos por turnos- Control de inventarios y operación diaria- Enfoque a resultados y KPIs- Organización, seguimiento y atención al detalle- Manejo básico de Excel o herramientas de controlTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,****** - $18,****** al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Que edad tienes?
- Por que zona estas viviendo- ¿Tienes experiência en restaurantes o cafés?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente Restaurante (Healthy Food) (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 AEP Talento
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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