Objetivo del puestoGarantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y legalidad de los productos, mediante la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema SQF, HACCP y los programas de seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de los requisitos normativos y de los clientes.
**Requisitos**Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o carrera afín.Experiência mínima de 3 a 5 años en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.Conocimiento y experiência en:Sistema SQF (Safe Quality Food).
HACCP.Programas Preventivos FSMA.Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Auditorías internas y externas.Normatividad aplicable (FDA, SENASICA y requisitos de clientes).
Inglés intermedio o avanzado (deseable).
Liderazgo, organización, pensamiento analítico y enfoque en resultados.Principales responsabilidadesDiseñar, implementar y mantener el Sistema SQF y los programas de inocuidad alimentaria.Coordinar auditorías internas,



externas y de clientes.Asegurar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de certificación.Supervisar la calidad e inocuidad de los productos frescos y congelados.Gestionar acciones correctivas y programas de mejora continua.Liderar y desarrollar al equipo de Calidad e Inocuidad.Dar seguimiento a indicadores de desempeño y cumplimiento del sistema.
**Ofrecemos**Sueldo competitivo (de acuerdo con experiência).
Prestaciones de ley.Oportunidad de crecimiento profesional.Capacitación continua.Destacado ambiente de trabajo.
**¿Qué buscamos?
**Una persona con visión estratégica, liderazgo y alto compromiso con la inocuidad alimentaria, capaz de asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y fortalecer la confianza de nuestros clientes mediante una cultura de mejora continua.Sueldo: $20,****** - $25,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable De Inocuidad Alimentaria (Tixcacalcupul)
🏢 Fapem Consulting
📍 Tixcacalcupul