Empresa dedicada a la distribución, producción y comercialización de productos para la panificación, solicita**:Maestro Pastelero**.
**Objetivo del puesto**:Elaborar productos que generen experiências favorables para los sentidos que intervienen en la degustación, a través de la utilización de la materia prima comercializada por la compañía, que apoyen la venta y fidelización del cliente.
**Funciones**:- Desarrollar recetas nuevas y existentes con la utilización de nuestros productos.
- Realizar preparaciones de diversos panes con productos de la competencia para la comparación de calidad.
- Atender las necesidades de la dirección de Desarrollo Comercial respecto a productos terminados y nuevos desarrollos.
- Impartir capacitación de los productos comercializados por la compañía.
- Dar apoyo técnico a clientes para el desarrollo de los productos y capacitación de su uso.
- Realizar demostraciones para clientes.
- Verificar la calidad de nuestros productos.
- Realizar los paso a paso de las recetas.
- Impartir capacitación de manejo de producto al equipo de ventas y Rutas.
- Llevar el control de los insumos necesarios para la preparación de productos terminados.
- Realizar las demás actividades análogas al puesto de trabajo.
**Requisitos**:- Escolaridad:



Lic. en Gastronomía.
- Conocimientos técnicos en: Bizcocheria, Franceseria, Cremas, Pastas, Muses, Gelatinas, Pastelería y decoración.
- Facilidad de palabra.
- Manejo de PC- Creatividad, trabajo bajo presión, enfoque al cliente.
- Sera un Plus si ya laboraste para tiendas de autoservicio o panaderías de renombre.
**Experiência**:- Mínima de 5 a 8 años en panadería en general (Bizcocho, Francés, Pastelería).
- Manipulación de masas y batidos- Decoración- Preferente haber dado capacitación para la elaboración de diversos productos.
**Ofrecemos**:- Horario de Lunes a Viernes 8:00 a 17:30 y Sábados 8:00 a 14:30 hrs.
- Salario Base Bruto Mensual+ Bonos+ Vales de Despensa + Prestaciones de Ley (Pagos en HSBC).
- Contratación directa por la empresa con la posibilidad de obtener la planta a partir del tercer mes de trabajo.OJO La vacante no es para producción masiva como tal ni por destajo.Requerimos un técnico de capacitación es decir se realizan preparaciones de panificación y repostería de acuerdo a formulaciones establecidas por la organización, a fin de que se evalúen las materias primas utilizadas en su elaboración.

📌 Técnico Pastelero/ Exp. En Repostería Fina (Xico)
🏢 Lastur
📍 Xico