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Ubicación: Toluca, Estado de Mexico, MX, 50200
Fomentar la cultura de seguridad en la fábrica (personal/activos), con el objetivo de asegurar la calidad de los productos terminados en planta con base a los estándares establecidos. Adicional, dar seguimiento a la ejecución de las órdenes de fabricación (cantidad y tiempo), respetando la cuota diaria de producción por línea basado en el rate de producción en base a la Capacidad Normativa. Es significativo, asegurar la operación por medio de las Buenas Prácticas de Manufactura, uso de equipos y ambiente de trabajo; así como desarrollar, promover e implementar mejoras en las instalaciones y equipo; finalmente, tiene que garantizar la inocuidad del producto y considerando siempre la sostenibilidad ambiental
Sobre el puesto de trabajo
- Controlar mermas dentro de los niveles presupuestados.
- Asegurar el cumplimiento de los programas de producción y empaque
- Garantizar la eficiencia operativa de todas las áreas bajo su responsabilidad




- Coordinar y dar seguimiento diario con líderes y supervisores de producción
- Mantener un clima laboral positivo y una adecuada disciplina operativa
- Participar activamente en el Comité Operativo de Fábrica
- Liderar reuniones diarias de operaciones y seguimiento de pendientes
- Generar reportes de desempeño para la Dirección de Fábrica
- Desarrollar y evaluar al personal mediante Success Factors
- Asegurar el cumplimiento de BPM, seguridad, inocuidad y control interno
- Implementar iniciativas de mejora continua y optimización de recursos.Identificar necesidades de capacitación y asegurar su ejecución
- Promover mejoras en equipos, instalaciones y procesos.Garantizar el cumplimiento de los sistemas de gestión, seguridad alimentaria y sostenibilidad.

Escolaridad. Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico o similar, Titulado. Deseable Maestría.
Experiencia. Mínimo 3 años en experiencia en el área de manufactura, 3 años en gestión del

📌 OPERATION MANAGER (Toluca de Lerdo)
🏢 Perfetti Van Melle
📍 Toluca de Lerdo