Coordinador de Producción CEDIS (Bodegón de Fito)Únete a la familia Fonda ArgentinaEn Fonda Argentina buscamos a un perfil operativo que asegure la correcta ejecución de la producción, garantizando eficiencia, calidad e inocuidad en cada proceso.
Si tienes experiencia en alimentos y liderazgo de equipos, esta oportunidad es para ti.
¿Qué harás?
Asegurar la planeación y ejecución de la producción conforme a la demanda de sucursales.Supervisar la disponibilidad de insumos, inventarios y producto terminado.Monitorear indicadores de producción (KPIs) y generar reportes operativos.Coordinar ajustes en la producción ante cambios en la demanda.Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad (BPM, HACCP).
Controlar mermas, rendimientos y costos de producción.Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.Liderar al equipo operativo y dar seguimiento a su desempeño.Implementar mejoras continuas en procesos (Lean, 5S, Kaizen).
¿Qué buscamos?
Ingeniería en Alimentos,



Chef Repostero o afín.Experiencia de 3 a 5 años en producción.Mínimo 2 años liderando equipos operativos.Experiencia en producción de alimentos o productos perecederos.Conocimiento sólido en:Procesos productivosControl de costos y mermasIndicadores de producción (KPIs)BPM y HACCPERP o sistemas de producciónAlta organización, liderazgo y sentido de urgencia.Lo que ofrecemosSueldo mensual bruto competitivo (según experiencia).
Prestaciones de ley desde el primer día.Estabilidad laboral y crecimiento dentro del grupo.Horario:Lunes a viernes de 6:00 a 15:00 hrsSábado de 7:00 a 10:30 hrsForma parte de un equipo donde la operación, la eficiencia y la calidad son clave para el éxito del negocio.RequerimientosEducación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaPalabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, cocinero, pastry, repostero, pastelero#J-*****-Ljbffr

📌 Coordinador De Producción / Chef Repostero Para Comisariato (Xico)
🏢 Fonda Argentina
📍 Xico