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Oportunidad para Auxiliar Repostero en La Comer

Funciones

- Apoyar en la preparación y elaboración de productos de repostería conforme a recetas y estándares establecidos.

- Apoyar en la elaboración de pasteles, tartas, postres, gelatinas, galletas y productos de temporada.

- Participar en el relleno, decoración, montaje y terminado de productos.

- Operar correctamente batidoras, hornos, básculas y utensilios del área.

- Mantener la limpieza y sanitización de mesas, equipos, utensilios y área de trabajo.

- Revisar caducidades, frescura y condiciones de las materias primas.

- Aplicar el sistema PEPS para la adecuada rotación de insumos y productos.

- Apoyar en el acomodo, exhibición, surtido y reposición de productos en vitrinas.

- Mantener ordenadas las cámaras,



almacenes y áreas de conservación.

Requisitos

- Experiencia previa en puestos similares de venta o repostería.

- Conocimiento de técnicas básicas de repostería.

- Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle.

- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.

Beneficios

- Ambiente de trabajo cooperativo y dinámico.

- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

- Acceso a formación continua y eventos de capacitación.

El rol ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente y contribuir al éxito de La Comer."

📌 Aux. Repostero (Coyoacán)
🏢 La Comer
📍 Coyoacán