¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!

En Citrofrut, parte de Grupo Proeza, contamos con más de 60 años de experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un robusto enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.

¿Qué harás en este rol?

Analizar el producto terminado (jugos), mediante análisis fisicoquímicos y organolépticos asegurando que los parámetros estén dentro de especificación interna y/o de cliente.

Ubicación:

Huichihuayán, San Luis Potosí.

Requisitos del puesto:

- IQ, IQA, IBQ, Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial, Ingeniería Industrial o afín.

- Disponibilidad para reubicarse

Principales responsabilidades:

- Realizar análisis fisicoquímicos y organolépticos de la materia prima, aceites, jugos, pulpas, y fisicoquímicos a la Cascara lavada para asegurar que los parámetros estén dentro de especificación en cada monitoreo y lotes producidos.




- Verificar y calibrar equipos de laboratorio mediante los recursos establecidos en los procedimientos y dar seguimiento a los registros correspondientes para cumplimiento a Normas ISO y Normas mexicanas.
- Liberación de lotes/tikets en sistema Dynamics mediante la captura de datos fisicoquímicos para su uso en sistema.
- Realizar alertas de defectos en fruta en el sistema SIA, con un muestreo previo de las unidades descargadas para dar información a Abasto de fruta.
- Apoyar en la liberación física de los lotes de producto terminado cumpliendo con el check list de liberación de cada producto para evitar reclamación de almacenes y/o cliente final.
- Preparación, valoración e identificación de los reactivos utilizados para cada uno de los análisis fisicoquímicos de acuerdo con los manuales e instructivos, para asegurar el correcto manejo de recursos y entrega de resultados confiable.

Competencias clave:

- Enfoque en la obtención de resultados.

- Orientacion hacia el cliente
- Conocimiento de BPM / NOMS

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo competitivo.
- Vacaciones de ley.
- Aguinaldo y prima vacacional de ley.

¡Postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con Citrofrut! Nota importante: Una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados. Es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.

📌 Auxiliar de Calidad (Huichihuayán)
🏢 Citrofrut
📍 Huichihuayán