Key Account Manager (KAM) – Alimentos y Perecederos

Ubicación: Av. Nuevo León 238, Col. Condesa, CDMX

Modalidad: Presencial

Horario: Lunes a viernes, tiempo completo, con disponibilidad para estar pendiente de clientes los sábados cuando sea necesario.

Sueldo base: $22,000 a $26,000 MXN brutos mensuales

Variable: Bono mensual por objetivos de hasta $4,000–$6,000 MXN

Prestaciones: Prestaciones de ley + computadora + teléfono + viáticos para visitas a clientes

Reporta a: Dirección

¿Quiénes somos?

CUENCA es una empresa mexicana apasionada por el campo, la tierra, los animales y la gastronomía.

Creemos en hacer y comercializar productos reales, elaborados con ingredientes honestos, que nutran y que tengan una razón de ser.

Buscamos alejarnos de los alimentos ultraprocesados, conservadores e ingredientes innecesarios y acercar a nuestros clientes productos en los que el sabor, la calidad y el origen sean los protagonistas.

Nuestra filosofía es sencilla

CALIDAD CUIDADA DESDE EL ORIGEN.

Nos diferenciamos por la pasión de nuestros maestros queseros, el cuidado de nuestros vaqueros, la paciencia de nuestros agricultores y la dedicación de cada persona que participa hasta que nuestros productos llegan al cliente.

Elaboramos y comercializamos quesos y otros alimentos buscando siempre productos auténticos, diferenciados y especiales: ingredientes honestos para hacer productos reales.

Hoy buscamos a una persona que nos ayude a desarrollar comercialmente CUENCA y llevar nuestros productos a más clientes.

El reto

Buscamos un(a) Key Account Manager con experiencia comercial en alimentos perecederos que tome responsabilidad sobre el desarrollo de nuestra cartera actual y nos ayude a construir la siguiente etapa de crecimiento comercial de CUENCA.

Tu primera misión será sencilla de explicar, pero retadora de ejecutar:

Queremos vender mejor a los clientes que ya confían en nosotros.

Tenemos un portafolio amplio y queremos identificar oportunidades para incrementar el ticket promedio, introducir nuevos productos y aumentar el número de SKUs que cada cliente compra.

Además, serás responsable de desarrollar nuestras relaciones con cuentas principal y autoservicios, así como de prospectar nuevas tiendas, restaurantes, distribuidores, autoservicios especializados y conceptos gourmet que hagan sentido para nuestro portafolio.

No buscamos únicamente a alguien que administre cuentas.

Buscamos a alguien que encuentre oportunidades.

Principales responsabilidades

- Desarrollar nuestra cartera actual

- Conocer profundamente a los clientes y entender su negocio.
- Analizar qué compra actualmente cada cuenta.
- Identificar oportunidades de cross-selling y up-selling.
- Incrementar el ticket promedio y número de productos vendidos por cliente.
- Presentar nuevos productos y propuestas comerciales.
- Reactivar clientes o categorías con bajo movimiento.
- Crear planes de crecimiento para las cuentas con mayor potencial.
- Mantener comunicación cercana y constante con los clientes.

El objetivo no es simplemente recibir pedidos, sino preguntarnos constantemente: ¿Qué más podemos hacer por este cliente y qué más le podemos vender?
- Gestionar cuentas clave y autoservicio

- Desarrollar la relación comercial con nuestras cuentas estratégicas.
- Mantener contacto con compradores, gerentes y tomadores de decisión.
- Buscar oportunidades para incorporar nuevos SKUs.
- Presentar propuestas comerciales y promociones.
- Dar seguimiento a negociaciones y oportunidades.
- Coordinar internamente la correcta atención de las cuentas.




- Identificar oportunidades para crecer dentro de cada cliente.

La posición contará con apoyo operativo para levantamiento de pedidos, seguimiento de rutas y cobranza. El KAM deberá mantenerse involucrado cuando estos temas afecten la relación comercial, pero su principal responsabilidad será desarrollar el negocio.
- Abrir nuevos clientes y canales

Buscamos a alguien con iniciativa y persistencia comercial.

Parte del puesto será identificar y prospectar:

- Autoservicios.
- Tiendas gourmet.
- Tiendas especializadas.
- Tiendas de productos orgánicos y naturales.
- Restaurantes y grupos restauranteros.
- Hoteles.
- Food service.
- Distribuidores.
- Nuevos conceptos y canales que tengan afinidad con CUENCA.

Esperamos que la persona pueda generar oportunidades de manera autónoma y construir relaciones comerciales desde cero.
- Detectar nuevos productos y oportunidades

Queremos que nuestro KAM también sea nuestros ojos y oídos en el mercado.

Al estar constantemente en contacto con compradores, chefs, restauranteros y dueños de negocio, esperamos que pueda detectar:

- Productos que nuestros clientes están buscando.
- Categorías que actualmente no comercializamos.
- Tendencias del mercado.
- Productos de la competencia.
- Nuevas presentaciones o formatos.
- Oportunidades de precio y posicionamiento.
- Nuevos canales de distribución.

No queremos únicamente vender más de lo que tenemos. Queremos también entender qué más debería vender CUENCA.
- Inteligencia y disciplina comercial

- Mantener información comercial actualizada.
- Utilizar CRM y herramientas de seguimiento.
- Preparar reportes periódicos para Dirección.
- Analizar ventas por cliente, producto y categoría.
- Dar seguimiento a oportunidades y pipeline.
- Preparar forecasts comerciales.
- Identificar clientes que están creciendo o disminuyendo compras.
- Construir dashboards y herramientas que permitan tomar mejores decisiones.
- Dar seguimiento puntual a compromisos, reuniones y oportunidades.

¿Qué buscamos?

Requisitos indispensables

- Licenciatura terminada en Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial, Marketing o carrera afín.
- Entre 3 y 5 años de experiencia en posiciones comerciales B2B.
- Experiencia en alimentos perecederos.
- Experiencia gestionando y desarrollando cuentas.
- Experiencia en prospección y apertura de nuevos clientes.
- Buen manejo de Excel.
- Capacidad de análisis de información comercial.
- Experiencia preparando reportes, indicadores y presentaciones.
- Excelente comunicación oral y escrita.
- Excelente ortografía.
- Alto nivel de organización y seguimiento.
- Disponibilidad para visitar clientes dentro de CDMX.

Experiencia altamente deseable Nos interesa especialmente conocer candidatos con experiencia en:
- Lácteos y quesos.
- Productos refrigerados.
- Alimentos gourmet.
- Productos artesanales.
- Productos orgánicos y naturales.
- Food service.
- Autoservicio.
- Retail especializado.
- HORECA.

También valoraremos experiencia trabajando con Odoo, CRM, dashboards y herramientas de análisis comercial. No se requiere inglés para la posición.

Competencias que buscamos

Buscamos especialmente a una persona con:
- Excelente organización.




- Seguimiento excepcional.
- Facilidad de palabra.
- Comunicación escrita impecable.
- Capacidad de relacionarse con compradores, gerentes y dueños de negocio.
- Curiosidad comercial.
- Iniciativa.
- Persistencia.
- Tolerancia a la frustración.
- Sentido de urgencia.
- Orientación a resultados.
- Capacidad analítica.
- Autonomía.
- Gusto por estar cerca del cliente.
- Interés genuino por la gastronomía y los alimentos de calidad.

Queremos a alguien que no espere a que las oportunidades lleguen, sino que las busque, les dé seguimiento y las convierta en negocio. ¿Cómo mediremos el éxito?

Entre los principales indicadores de la posición estarán:

- Crecimiento de ventas de la cartera existente.
- Incremento del ticket promedio por cliente.
- Incremento del número de SKUs por cliente.
- Venta cruzada de nuevas categorías.
- Crecimiento de cuentas clave.
- Nuevos clientes abiertos.
- Ventas generadas por cuentas nuevas.
- Pipeline comercial.
- Margen y calidad de las ventas.
- Seguimiento y actualización de CRM.
- Calidad de reportes y forecasts.
- Tiempos de respuesta y seguimiento comercial.

Como referencia, buscamos lograr un crecimiento aproximado del 20% en la cartera existente durante los primeros 12 meses, acompañado de una mayor penetración de nuestro portafolio.

Compensación

Sueldo base: $22,000 a $26,000 MXN brutos mensuales, dependiendo de experiencia.

Variable mensual: hasta $4,000–$6,000 MXN adicionales por cumplimiento de objetivos.

El esquema variable considerará resultados como:

- Crecimiento de cartera existente.
- Desarrollo y apertura de nuevas cuentas.
- Venta de nuevos productos y categorías.
- Ejecución comercial.
- Calidad del seguimiento.
- CRM, reportes y forecast.
- Nivel de servicio al cliente.

Adicionalmente, podremos establecer incentivos específicos para la apertura y desarrollo de nuevas cuentas estratégicas. Prestaciones de ley.

La empresa proporciona

- Computadora.
- Teléfono.
- Viáticos para visitas comerciales previamente autorizadas.

Lugar y modalidad de trabajo La posición tendrá su base en nuestras oficinas de: Av. Nuevo León 238, Col. Condesa, Ciudad de México.

Buscamos una dinámica principalmente presencial, ya que creemos que para esta posición es importante mantener cercanía tanto con Dirección como con nuestros clientes.

El trabajo implica visitas comerciales frecuentes dentro de CDMX.

La jornada regular será de lunes a viernes, con disponibilidad para mantenerse pendiente de clientes los sábados cuando la operación lo requiera.

Crecimiento profesional

Esta posición tendrá contacto y reporte directo a Dirección.

No buscamos solamente cubrir una vacante.

Buscamos a una persona que pueda ayudarnos a desarrollar y profesionalizar el área comercial de CUENCA.

Conforme la compañía y la cartera crezcan, esperamos que esta posición pueda asumir mayores responsabilidades, participar en el diseño de la estrategia comercial y eventualmente formar y liderar un equipo comercial.

Para la persona correcta, existe una oportunidad real de construir el área y crecer junto con la empresa.

¿Te interesa?

Si tienes experiencia vendiendo alimentos perecederos, disfrutas construir relaciones comerciales, eres extremadamente organizado(a), te gusta buscar nuevas oportunidades y te interesa formar parte de una empresa mexicana enfocada en productos reales y de calidad, queremos conocerte.

En CUENCA buscamos ingredientes honestos para hacer productos reales. Ahora buscamos a alguien que nos ayude a llevarlos a más clientes.

📌 KAM alimentos y perecederos (Jilotepec de Molina Enríquez)
🏢 Quesos Cuenca
📍 Jilotepec de Molina Enríquez