importante cuerno calzada solicita por crecimiento la siguiente vacante: capitán de servicio
requisitos
- manejo de excel intermedio.
- exp. Mínima de 3 años como capitán en restaurantes de fine dining
- centro de consumo de alimentos y hoteles de alto nivel.
responsabilidades
- liderar el equipo de asesores para cumplir las metas de venta de la unidad.
- garantizar que el dossier de los invitados sea cuidado con detalles para brindar la mayor experiencia.
- brindar soporte a cada colaborador de la unidad en sus rutinas diarias.
- conocer a detalle él menú y carta de vinos, para brindar orientación a los comensales.
- capacitar al personal en todo momento.
- planear, organizar, dirigir y supervisar la operación del establecimiento.