En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.
Información de la Posición Propósito del Rol: Supervisar y dar seguimiento integral a la operación de productos congelados, garantizando el cumplimiento de los estándares de productividad, calidad, seguridad e higiene. Será responsable de la gestión de personal, control de asistencia y nómina, seguimiento 1:1 con colaboradores, administración de incidencias operativas y cumplimiento de los indicadores del área.
KPIs de Resultados (¿Cómo se medirá esta posición?):
Cumplimiento de productividad del área.
Control de asistencia e incidencias de personal.
Cumplimiento de indicadores de calidad y cuidado del producto.
Apego a estándares de seguridad e higiene.
Nivel de servicio de la operación.
Cumplimiento de planes de trabajo y cobertura operativa.
Disminución de faltantes operativos.
Estructura Organizacional:
Reporta a: Coordinador / Responsable de Operaciones.
Personal a cargo: Personal operativo del área de congelados (por definir cantidad).
Relación con otras áreas:
Recursos Humanos.
Staff Operativo.
Proveedores.
Recibo y Abasto.
Seguridad e Higiene.
SASSO.
Áreas operativas del CEDIS.
Retos a Corto y Mediano Plazo:
Mantener la productividad del área y el cumplimiento de indicadores.
Asegurar el correcto resguardo y manejo de producto congelado.
Fortalecer el seguimiento al personal y la estabilidad operativa.
Garantizar el cumplimiento de procesos de seguridad alimentaria.
Reducir incidencias operativas y mejorar la calidad del servicio.
Tipo de Vacante: Pública.
Origen de Vacante: Movimiento lateral (cajita liberada).
Temporalidad: Indeterminada.




Rango de Sueldo: Por definir.
Requerimientos del Candidato Escolaridad:
Licenciatura o Ingeniería afín.
Idioma:
No requerido.
Movilidad / Viajes:
No requerido.
Talento Interno / Externo Sugerido:
Interno o externo.
Experiencia Requerida:
Manejo de personal operativo.
Seguimiento a incidencias de nómina y asistencia.
Gestión de productividad y cumplimiento de indicadores.
Conocimiento de operaciones logísticas o almacenes.
Experiencia en cadena de frío y manejo de productos congelados.
Conocimiento en seguridad e higiene.
Seguimiento y desarrollo de colaboradores mediante sesiones 1:1.
Conocimientos Técnicos:
Excel intermedio.
Administración de indicadores operativos.
Control de asistencia y productividad.
Buenas prácticas de almacenamiento y conservación de alimentos.
Seguridad e higiene industrial.
Entrevistadora:
Alejandra Abigail Olguín Flores.
Modalidad de Entrevista:
Presencial o virtual.
Duración aproximada: 30 minutos.
Horario:
Rotación de turnos cada 3 meses, de acuerdo con la necesidad de la operación: Turno 1: 6:00 a.m. a 2:00 p.m.
Turno 2: 2:30 p.m. a 9:30 p.m.

Actividades Principales:
Supervisar las operaciones relacionadas con productos congelados.
Asegurar el correcto resguardo y conservación de alimentos.
Coordinar el lavado y control de canastillas.
Dar seguimiento al cumplimiento de productividad del personal.
Gestionar incidencias de asistencia y nómina.
Verificar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Mantener comunicación constante con proveedores, RH y áreas de soporte para asegurar la continuidad de la operación
En FEMSA y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros.

📌 ANALISTA SURTIDO REFRIGERADOS TIJUANA (San Pedro Garza García)
🏢 OXXO
📍 San Pedro Garza García