Escolaridad: Ingeniería Industrial, Administración o afín
Experiencia: 2 años Industria Restaurantera , Retail- Supermercados, Entretenimiento y Hoteleria,
Gestión de almacenes e inventarios, Surtido a líneas de producción
Experiencia en logística y almacén productos perecederos
Manejo de presupuestos, control de los principales rubros de ingreso y gasto operativo (nómina, costo de entrega, mermas) garantizando los objetivos de rentabilidad (EBITDA)
Análisis e Interpretación de Edos.
Financieros
Control y seguimiento a los KPI's de seguridad, calidad, entrega y eficiencia de todas las áreas a cargo
Manejo de auditorías internas y externas
Liderar, desarrollar y evaluar de forma directa a los equipos fomentando una cultura de alto organizacional de alto desempeño y un clima laboral positivo
Manejo de Herramientas Lean (Kanban, Kaizen, 5S, Diagrama espagueti, Visual Management, ABC)
Sueldo mensual competitivo
Prestaciones superiores a la ley
Zona trabajo: Puebla
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📌 Jefe De Operaciones (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 HQ Platinum
📍 Heroica Puebla de Zaragoza