Buscamos Gerente de Piso con liderazgo, enfoque en servicio al cliente y orientación a resultados, responsable de coordinar la operación del restaurante y garantizar una excelente experiencia para nuestros invitados.PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Coordinar y supervisar la operación del piso durante el turno.
- Liderar al equipo de meseros, hostess, garroteros y personal de servicio.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente.
- Realizar juntas de preturno y asignación de estaciones.
- Impulsar ventas, venta sugestiva y ticket promedio.
- Supervisar tiempos de servicio y calidad de alimentos y bebidas.
- Atender y resolver quejas de clientes.
- Supervisar limpieza, imagen y presentación del restaurante.
- Controlar incidencias, asistencia y desempeño del personal.
- Supervisar descuentos, cancelaciones, cortesías y cuentas.
- Coordinarse con cocina y barra para garantizar una operación eficiente.
- Capacitar y dar seguimiento al personal de nuevo ingreso.
- Cumplir indicadores de ventas, servicio, auditorías y operación.REQUISITOS
- Bachillerato concluido; licenciatura deseable.
- Experiencia mínima de 2 a 3 años como Gerente de Piso, Subgerente, Capitán o Supervisor de Restaurante.
- Experiencia en restaurantes casual dining o de especialidad.
- Manejo de personal.
- Conocimiento de estándares de servicio.




- Manejo de sistemas POS.
- Disponibilidad para trabajar horario rotativo, fines de semana y días festivos.COMPETENCIASBuscamos una persona con:
- Liderazgo y manejo de equipos.
- Excelente actitud de servicio.
- Orientación a ventas y resultados.
- Organización y sentido de urgencia.
- Capacidad para resolver problemas.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo bajo presión.OFRECEMOS
- Sueldo acorde al perfil
- Prestaciones de ley, cotizando 100% en IMSS
- Comida de empleado.
- Capacitación.
- Descuentos en las marcas del grupo.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento.Es importante disponibilidad para ubicarse en los restaurantes de CdMx.Si tienes experiencia liderando equipos de restaurante, disfrutas el contacto con los clientes y sabes cómo convertir un buen servicio en mejores ventas, queremos conocerte.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico3 años de experienciaEdad: entre 23 y 46 añosConocimientos: Liderazgo, Enfoque a resultados, Gestión de personal, Operaciones, Servicio al clientePalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, service, restaurador

📌 Gerente De Piso Y/O Servicio (Xico)
🏢 Cultivando Destinos
📍 Xico