MERA Empresa líder en operación de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y Estados Unidos Estamos en búsqueda de un Supervisor de Restaurante para el Aeropuerto de Torreón. Objetivo del puesto
El Supervisor de restaurante tiene a su cargo actividad diaria en el CDC, supervisar que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, resolviendo los problemas de la operación del CDC y apoyando en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios, arqueos, entre otros. Requisitos Experiencia comprobable mínima de 1 año Disponibilidad de horarios Sin problema de trabajar en el aeropuerto Experiencia en corte y o Arqueo de caja Manejo de efectivo, control y pago de comisiones Funciones principales Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos. Controlar y monitorear los tiempos de servicio.



Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad. Pedir y recibir productos. Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares. Mantener comunicación con el invitado. Manejar y administrar los valores de la empresa. Llevar un control de los inventarios. Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos. Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene. Ofrecemos Prestaciones de ley Alimentos Oportunidades de crecimiento Caja de Ahorro Uniformes En caso de estar interesados postularse por este medio
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📌 Supervisor de Restaurante Aeropuerto Torreón (Torreón)
🏢 Mera
📍 Torreón