Food Services Supervisor (Playa del Carmen)

Food Services Supervisor (Playa del Carmen)

06 sep
|
Marriott International
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Playa del Carmen

06 sep

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Playa del Carmen

Additional Information
Job Number26022035
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationThe St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico, 77730
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc. Inspeccionar la organización, limpieza y utilización del método FIFO en las áreas de depósito. Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias. Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores. Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Asistir a la gerencia en la contratación,



capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; y servir como ejemplo y primer punto de contacto del proceso de "Garantía de tratamiento justo y política de puertas abiertas".

APTITUDES DESEABLES

Educación:Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).

Experiência laboral afín:Al menos 2 años de experiência laboral afín.

Experiência como supervisor:Al menos 1 año de experiência como supervisor.

Licencia o certificación:Ninguna
- En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un ambiente en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran

📌 Food Services Supervisor (Playa del Carmen)
🏢 Marriott International
📍 Playa del Carmen

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