Estamos buscando un encargado de CEDIS para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTES AL/CA.Como líder principal en nuestra operación, serás responsable de supervisar y dirigir a todo el personal de la planta, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Tu experiência en gestión de equipos y habilidades de liderazgo serán cruciales para mantener altos estándares operativos y garantizar una experiência gastronómica inolvidable para nuestros clientes.

Tu rol implicará la planificación y coordinación de turnos, la supervisión de la calidad de los alimentos y la atención al cliente, así como la gestión de inventarios y el mantenimiento de las instalaciones.Deberás ser capaz de adaptarte a los cambios y resolver problemas de manera eficiente, asegurando que todas las operaciones se lleven a cabo de manera fluida y efectiva.

Se requiere una formación previa en gestión de restaurantes o un campo relacionado,



con una experiência demostrable en roles de liderazgo en entornos similares.Tus habilidades de comunicación y gestión de conflictos serán fundamentales para dirigir a tu equipo y mantener una atmósfera de trabajo positiva y productiva.

Experiência:
- Dos años de experiência como supervisor de producción o jefe de producción en planta, comisariato o afin.

Actividades:
- Planificar y ordenar los insumos y materias primas de acuerdo con el calendario de producción.
- Reportar los avances de las diferentes líneas de proceso y producción.
- Revisar, inspeccionar y asegurar que el producto cumpla con el calendario de producción.
- Organizar y supervisar al personal de cada área para el cumplimiento del calendario de producción.
- Dar seguimiento diario a la operación de la cocina industrial/comisariato.
- Supervisar y garantizar los procesos operativos.

Horario:
- Lunes a sábado, descanso fijo los domingos.
- Horario de 8 am a 5 pm/ 9 am a 6pm/ 11 am a 8 pm. (rotativo)

Ofrecemos:
- 13,000 a 14,000 Netos mensuales según experiência.
- Pag

📌 Encargado Cedis Giro Alimenticio (Iztacalco)
🏢 Restaurantes AL/CA
📍 Iztacalco