AUXILIAR OPERATIVO Y CAJA - CAFETERÍA

Área: Cafetería

Reporta a: Encargado de Cafetería / Supervisor Operativo

Lugar de trabajo: Cafetería del Hospital El Niño y la Mujer | Querétaro | De preferencia que viva por la zona

Horario: lunes a sábado - Descanso domingo | Jornada completa | 2:00 p.m. a 10:00 p.m.

Sueldo: $9,500 MXN mensuales | Pago semanal

OBJETIVO DEL PUESTO

Brindar atención al cliente, realizar la preparación de alimentos y bebidas, operar la caja, mantener el orden y limpieza de la cafetería, así como apoyar en el control básico de inventarios para asegurar el correcto funcionamiento de la operación diaria.

ACTIVIDADES PRINCIPALES

Atención y servicio al cliente.

Toma y entrega de pedidos.

Preparación de alimentos y bebidas de acuerdo con los procedimientos establecidos.

Elaboración de productos como sándwiches, chilaquiles, snacks, café y demás productos del menú.

Cobro de productos mediante efectivo, transferencia, tarjeta o cualquier método de pago autorizado.

Manejo y resguardo responsable del efectivo durante el turno.





Realización de cortes de caja al finalizar la jornada.

Verificación diaria de existencias de productos e insumos.

Registro y reporte de faltantes para la generación de pedidos de reposición.

Recepción, acomodo y rotación de mercancía e insumos.

Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, cocina, barra, vitrinas, refrigeradores y áreas comunes.

Apoyo en limpieza profunda cuando sea requerido.

Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.

Apoyo en actividades operativas adicionales necesarias para el correcto funcionamiento de la cafetería.

Requisitos:
Responsable y puntual.

Actitud de servicio y atención al cliente.

Honesto(a) y comprometido(a).

Capacidad para trabajar en equipo.

Organización y seguimiento de actividades.

Manejo básico de caja y efectivo.

Capacidad para preparar alimentos siguiendo instrucciones y procedimientos.

Deseable experiência en cafeterías, restaurantes, coc

📌 Auxiliar Operativo y Caja (Santiago de Querétaro)
🏢 EHG
📍 Santiago de Querétaro