Operamos 9 sucursales dentro de residenciales privados. Buscamos a una persona extremadamente ordenada, estructurada y obsesiva del control, que garantice abasto perfecto, cero compras de pánico, documentación impecable y control real de inventarios por sucursal (no hay almacén central).

Este puesto es crítico para la rentabilidad del negocio.

Si te gusta el orden, los procesos, los números y decir “esto no cuadra”, este puesto es para ti.

¿Qué harás

Compras y Abasto
- Consolidar requisiciones de todas las sucursales y armar pedidos finales con proveedores.
- Planear y ejecutar calendario de compras:
- Compras generales: 1 vez por semana
- Fruta y verdura: lunes, jueves y sábado
- Definir, actualizar y hacer cumplir máximos y mínimos por sucursal.
- Monitorear productos críticos (bajo nível y faltantes) y activar acciones preventivas.
- Buscar mejores precios sin sacrificar calidad y presentar comparativos semanalmente.
- Coordinar logística de entregas (día, hora, unidad y responsable) y dar seguimiento hasta cierre con evidencia.

Control de Inventarios




- Asegurar recepción correcta de mercancía contra requisición y factura.
- Coordinar inventarios mensuales y 1 inventario sorpresa al mes.
- Coordinar traspasos entre sucursales para evitar mermas y quiebres.
- Validar caducidades, rotación y orden de cada punto de entrega.
- Mantener diferencia inventario teórico vs real por debajo de 1.5%.

Control Documental y Sistema
- Garantizar documentación diaria completa y sin rezagos:requisiciones firmadas, facturas/tickets, evidencia fotográfica e ingreso al sistema.
- Uso correcto del sistema punto de venta para reportes, consumo y análisis.
- Control total de compras en Costco, Sam’s u otros (solo con autorización previa).
- Elaborar presupuesto semanal de compras para autorización de Dirección General.

Políticas no negociables
- Cero compras de emergencia fuera de política.:
- Alcohol 100% centralizado (no compras locales).
- Toda compra debe tener evidencia comp

📌 Gerente de Compras y Almacén (Lomas de Vista Hermosa)
🏢 Grupo Plante
📍 Lomas de Vista Hermosa