Responsabilidades Principales
- Supervisar y coordinar las actividades operativas del almacén y del personal a su cargo.
- Garantizar la correcta recepción de mercancías, validando cantidades, calidad, especificaciones y documentación correspondiente.
- Administrar y controlar los inventarios físicos y electrónicos del almacén.
- Supervisar el registro oportuno de entradas, salidas, traspasos, devoluciones y ajustes de inventario en el sistema.
- Asegurar la correcta aplicación de los métodos PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y control de caducidades.
- Coordinar el surtido de requisiciones internas y pedidos a sucursales en tiempo y forma.
- Implementar controles para minimizar mermas, diferencias y pérdidas de inventario.
- Elaborar y dar seguimiento a indicadores de desempeño del almacén.
- Coordinar inventarios cíclicos, mensuales y auditorías internas y externas.
- Mantener níveles óptimos de inventario en coordinación con las áreas de Compras, Producción y Operaciones.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de orden, limpieza,
seguridad e inocuidad alimentaria.
- Generar reportes de inventario, rotación, existencias, faltantes y consumos para la toma de decisiones.
- Proponer mejoras continuas en los procesos de almacenamiento y control de inventarios.
Requisitos del Puesto
Escolaridad
- Licenciatura o carrera técnica en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o áreas afines.
Experiência
- Mínimo 3 años en administración y control de almacenes.
- Experiência previa supervisando personal.
- Deseable experiência en empresas de alimentos, manufactura, retail o centros de distribución.
Conocimientos Técnicos
- Administración y control de inventarios.
- Planeación y organización de almacenes.
- Métodos PEPS/FIFO.
- Indicadores de gestión logística.
- Control de mermas y trazabilidad.
- Manejo de productos secos, refrigerados y congelados.
- Normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Excel intermedio.
- Manejo de si
📌 Jefe de Almacén (Coyoacán)
🏢 Café Ruta De La Seda
📍 Coyoacán
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