VACANTE — Consultor de Operaciones y Transformación Digital
Adolfo Ruiz Cortines, Sinaloa · Presencial, con campo y empacadora

SL Agrícola, grupo agroindustrial con operación en Sinaloa, Baja California
y Jalisco —ejote, chile bell pepper, calabaza, tomate uva, pepino, papa y
mango, campos propios, empaque y exportación a Estados Unidos— busca un
Consultor de Operaciones y Transformación Digital.

Es un puesto de operación con herramientas digitales, no un puesto de
escritorio. La mitad de tu trabajo pasa en el campo y en la línea de
empaque: mides, cuestionas el estándar y propones el cambio. La otra mitad
la pasas construyendo la herramienta que sostiene ese cambio y lo vuelve
visible para Dirección.

No buscamos a alguien que solo haga reportes. Buscamos a quien baje al
empaque, entienda por qué se mueve el costo por caja, cambie la forma en
que se trabaja y después construya el tablero que lo controla.

━━━
QUÉ VAS A HACER — EN LA OPERACIÓN
━━━
- Levantar los procesos como realmente ocurren en campo, corte, empaque, almacén, mantenimiento y logística:



recorrer, observar, cronometrar y documentar el flujo real, no el que dice el manual.
- Medir productividad y rendimiento: cubetas por cortador, cajas por hora y por línea, gente por banda, tiempos muertos y balanceo de la línea de empaque.
- Atacar la merma y el costo de no calidad: identificar dónde se pierde producto —entrada, bandas, máquina, reempaque—, cuantificarlo en pesos y cerrar la causa raíz con el responsable del área.
- Controlar consumos y desviaciones: diésel por unidad y por labor, materiales de empaque contra estándar, fletes y horas hombre.
- Diseñar y estandarizar la nueva forma de trabajar: procedimientos, estándares de calidad, ayudas visuales y capacitación a supervisores y jefes de línea para que el cambio se sostenga cuando tú no estés.
- Correr la disciplina de seguimiento: junta semanal de indicadores con Compras, Almacén, Producción y Mantenimiento, con plan de acción, responsable, fech

📌 Consultor de Operaciones y Transformación Digital (Culiacán Rosales)
🏢 INNOVERÁ
📍 Culiacán Rosales