Gerente de Planta | Industria de Botanas
? Ubicación: Estado de México
? Giro: Manufactura de Alimentos (Botanas)
? Puesto: Gerente de Planta
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Buscamos un(a) Gerente de Planta con experiencia comprobada en la manufactura de alimentos, responsable de dirigir integralmente las operaciones productivas, garantizando el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad, inocuidad, costos y seguridad.
Será responsable de asegurar la eficiencia operativa de la planta, liderar equipos multidisciplinarios y promover la mejora continua de los procesos para impulsar el crecimiento y la rentabilidad del negocio.
Principales responsabilidades
- Dirigir y supervisar las operaciones de producción, mantenimiento, calidad, almacenes y servicios generales.
- Garantizar el cumplimiento de los programas de producción en tiempo, costo, calidad y volumen.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria, calidad y normatividad vigente.




- Implementar iniciativas de mejora continua orientadas a incrementar la productividad y reducir desperdicios.
- Gestionar indicadores fundamental de desempeño (KPIs) relacionados con eficiencia, mermas, calidad, seguridad y costos.
- Coordinar proyectos de optimización de procesos, equipos e infraestructura.
- Liderar y desarrollar equipos de trabajo de alto desempeño.
- Administrar presupuestos de operación y mantenimiento.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad industrial, higiene y medio ambiente.
- Participar activamente en la planeación estratégica de la operación.

Perfil requerido
Escolaridad
- Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Mecánica o carrera afín.
- Deseable Maestría o Especialidad en Operaciones, Manufactura o Administración.

Experiencia
- Mínimo 8 años en posiciones de liderazgo dentro de plantas de manufactura de alimentos.
- Experiencia indispensable en empresas de botanas, snacks, alimentos procesados, panificación o co

📌 Gerente de Planta manufacturera de botanas (Chalco de Díaz Covarrubias)
🏢 SERVICIOS CONTABLES Y ADMINISTRATIVOS BAKAR
📍 Chalco de Díaz Covarrubias