Estamos en busca de un Instructor / Entrenador de Capacitación para unirse a nuestro equipo en YELLOW BRANDS.
Características y Requisitos:
Formación Académica:
Licenciatura, de preferencia relacionadas al rubro gastronómico o alimentación, Administración de Empresas, pedagogía o a fin.
(INDISPENSABLE) vivir en la CDMX con disponibilidad de desplazarse a diferentes lugares de la CDMX y Estado de México.
Experiencia Laboral:
1 año de experiencia como operario, monitor, asistente Subgerente, encargado de sucursal o jefe de local en áreas gastronómicas o de retail.
Otros Requisitos:
- Conocimientos en la operación de restaurantes.
- Manejo de maquinaria de cocina.
- Manipulación de alimentos.
- Conocimiento de calidad y seguridad alimentaria.
- Uso y manejo de utensilios de cocina.
- Conocimiento en prevención de riesgos.
- Manejo de Microsoft Office.
- Disponibilidad para viajar.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Proactivo.
- Líder – Coach.
- Organizado.
- Con iniciativa.
Misión del Cargo:
Capacitar,
entrenar y certificar a operarios y jefatura de los locales a fin de lograr la correcta operación y unificación de criterios en las unidades de negocio, tanto en la red de locales propios como de franquiciados para mantener los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía y realizar soporte continuo durante el proceso de apertura de nuevos locales a fin de garantizar la correcta operación en sus primeras semanas, asegurando su óptimo funcionamiento.
En este rol, serás responsable de diseñar, desarrollar y ejecutar programas de capacitación que fortalezcan las habilidades y conocimientos de nuestros empleados.
Tu experiencia en la enseñanza y la capacidad para transmitir conocimientos de manera efectiva serán claves para el éxito en este puesto.
Deberás crear materiales de capacitación personalizados, gestionar sesiones de entrenamiento y evaluar el progreso de los participantes.
Además, trabajarás en colaboración con otros líderes del equipo para alin