Sigma Foodservice Comercial es una empresa líder en el sector de alimentos en México, con una história de éxito que abarca más de 60 años. Nos especializamos en la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios de alta calidad. En Sigma Foodservice Comercial, valoramos el talento, fomentamos el crecimiento cualificado y brindamos un ambiente de trabajo dinámico y comprometido.
Te invita a unirte a su gran familia como:
COORDINADOR DE RECEPCIÓN Y DESPACHO EN CÁMARA FRÍA (Refrigerado o congelado)
CEDIS OAXACA (Carr. Internacional KM 8.5, 68264 Santiago Etla, Oax.)
Requisitos:
- 1 a 2 años de experiencia en operación y administración de almacenes dentro de la industria alimentaria, logística, distribución o manufactura, preferentemente en cámaras de refrigeración o congelación.
- Experiencia en manejo de sistemas de gestión de inventarios (preferentemente RODIA o ERP similares).
- Experiencia en auditorías físicas de inventario y conciliación de diferencias.
- Escolaridad: Bachillerato con certificado.

Funciones:




- Supervisar el abasto y rotación de producto conforme al método PEPS.
- Verificar la correcta identificación de pallets (SKU, lote, fechas, cantidad).
- Inspeccionar condiciones de racks, cámaras, tarimas y equipos de arrastre.
- Asegurar la correcta toma y elaboración de inventario físico, diario, mensual y anual.
- Coordinar tomas físicas de inventario (cíclicos y mensuales) y atender auditorías.
- Supervisar cumplimiento de requerimientos especiales del producto.
- Garantizar ejecución de procesos de productos a procesar (rallado, rebanado, cubicado).
- Asegurar elaboración semanal del índice de frescura.
- Detectar y reportar diferencias en la recepción de mercancía.
- Validar documentos para ingreso de mercancía (factura, OC, terceros).
- Supervisar entrega, retorno y registro de embalaje en SAP.
- Asegurar inventario diario de materiales de embalaje.
- Garantizar surtido y carga de pedidos conforme a procedimiento.
- Supervisar m

📌 Coordinador de recepción y despacho (San Agustín)
🏢 Sigma
📍 San Agustín