CADENA DE TAQUERIAS FINE DINING ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO ENCRAGADO OPERATIVO.
FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS.
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Asegurar que todas las operaciones del restaurante se realicen de manera productivo y cumplan con los protocolos de servicio y estándares de calidad.
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Supervisión del personal, pricipalmente en piso al iniciar servicio.
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Manejo de control de inventario.
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Experiencia en resolver quejas y garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo una buena imagen del restaurante.
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Optimizar la operación del restaurante.
- Manejar equipos de trabajo aproximadamente 20 personas.