Somos una empresa en constante crecimiento en el sector retail de abarrotes, productos perecederos y tiendas de conveniencia. Buscamos un Gerente de Operacionescon visión estratégica y liderazgo probado para dirigir y expandir nuestra red de sucursales en la región.
Misión del Puesto:
Liderar la operación integral, rentabilidad y estrategia de abasto de la cadena de sucursales, garantizando el cumplimiento del presupuesto anual de ventas, la reducción del índice de mermas y la eficiencia operativa a través de un liderazgo cercano con los equipos de tienda, CEDIS y Compras.
Québuscamos? (Requisitos del Perfil):
- Escolaridad:Licenciatura concluida (Titulado) en Administración, Ingeniería Industrial, Finanzas o carrera afín.(Deseable Maestría en Negocios o Retail).
- Experiencia:Mínimo5 años comprobable como Gerente de Operaciones o Director Regional en cadenas de retail (supermercados, tiendas de conveniencia o abarrotes/alimentos).
- Manejo de Estructuras:Experiencia gestionando estructuras de al menos 3 niveles jerárquicos (Supervisores, Encargados,
Personal Operativo) y redes de más de 50 sucursales.
- Conocimientos Técnicos:
- Dominio de P&L;(Estados de Resultados), control de presupuestos (OPEX), margen bruto y utilidad controlable.
- Control riguroso de mermas y caducidades (PEPS)en abarrotes y perecederos.
- Manejo avanzado de ERPs (Odoo, SAP, Dynamics, etc.), Punto de Venta (POS) y Excel.
- Experiencia en relación con CEDIS, logística de distribución y apertura de nuevas tiendas.
- Disponibilidad:Para viajar y supervisar campo / sucursales constantemente.
Principales Responsabilidades:
- Gestión Financiera y Rentabilidad:Administrar y controlar el P&Lregional;, presupuesto de ventas, gastos operativos y margen de utilidad de cada sucursal.
- Operación de Tiendas y Mermas:Supervisar la estandarización del layout, planogramas y exhibiciones, asegurando un control estricto de rotación de inventario y reducción de merma.
- Liderazgo de Pe
📌 Gerente de Operaciones (Oaxaca de Juárez)
🏢 Starke Jobs
📍 Oaxaca de Juárez
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