NINJA RAMEN está buscando tu talento como Capitan de Meseros
NINJA RAMEN - Plaza Las Torres
Requisitos:
- Mayor de edad
- Experiência comprobable
Responsabilidades y Funciones:
- Coordinar y asignar tareas al personal de servicio, asegurando una distribución equitativa de la carga de trabajo y una cobertura adecuada en todas las áreas del restaurante.
- Supervisar la preparación del comedor antes del servicio, asegurando que todas las mesas estén limpias y listas para recibir a los clientes.
- Asistir y apoyar al personal de servicio durante el servicio, resolviendo problemas, atendiendo solicitudes especiales de los clientes y manteniendo un ambiente positivo y competente.
- Gestionar las reservas y asignaciones de mesas, optimizando la capacidad del restaurante y minimizando los tiempos de espera para los clientes.
- Capacitar y desarrollar al personal de servicio en técnicas de servicio, protocolos de atención al cliente y estándares de limpieza y presentación.
- Supervisar la facturación y el procesamiento de pagos,
asegurándose de que se sigan los procedimientos adecuados y se cumplan los estándares de seguridad.
- Colaborar con otros departamentos, como cocina y bar, para garantizar una experiência gastronómica integral y coherente.
- Mantener registros precisos de las operaciones diarias, incluyendo informes de ventas, inventario de suministros y comentarios de los clientes.
Requisitos del Puesto:
- Experiência previa en roles de servicio al cliente en restaurantes, con al menos algunos años en puestos de supervisión o dirección.
- Habilidades sólidas de liderazgo, con capacidad para motivar y dirigir un equipo diverso en un entorno de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para resolver problemas de manera efectiva y cortés.
- Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del cliente.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión y gestionar situaciones difíciles con calma y profesionalismo.
- Flexibilidad
📌 Capitán de Meseros (Parajes del Sur)
🏢 GRUPO XSENSON
📍 Parajes del Sur
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