Descripción del Puesto:
Como Practicante de Inocuidad Alimentaria en Alimenta Vegetales, tendrás la posibilidad de adquirir experiência práctica en un entorno dinámico y colaborativo. Nos dedicamos a sembrar, cosechar, empacar y comercializar una variedad de vegetales frescos, y tu papel será esencial para garantizar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de inocuidad alimentaria.
Responsabilidades:
- Apoyar en la implementación y mantenimiento de programas de inocuidad alimentaria.
- Realizar inspecciones y monitoreo en todas las etapas de producción.
- Colaborar en la identificación y evaluación de riesgos para la inocuidad alimentaria.
- Ayudar en la documentación y seguimiento de prácticas de higiene.
- Asistir en la capacitación del personal sobre buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
- Participar en la investigación y resolución de incidencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
- Contribuir al desarrollo e implementación de mejoras continuas en los procesos relacionados con la inocuidad alimentaria.
Requisitos:
- Estudiante universitario en los últimos semestres de una carrera afín, como Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agronómica, entre otras.
- Interés y compromiso en realizar prácticas profesionales en el área de inocuidad alimentaria.
- Conocimientos básicos sobre normativas y estándares de seguridad alimentaria (HACCP, BPM, entre otros).
- Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente en todos los níveles de la organización.
- Orientación al detalle y habilidades analíticas para la identificación de posibles riesgos.
- Disponibilidad para aprender y adaptarse a un entorno de trabajo dinámico y cambiante.
Beneficios:
- Oportunidad de obtener experiência práctica en un sector clave para la industria de alimentos.
- Aprendizaje continuo y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Posibilidad de realizar práctica