Requisitos:
- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o afín
- Experiência: Mínimo 2 años en gerencia de restaurantes (preferentemente de cocina oriental).
- Inglés

Conocimientos:
- Gestión de restaurantes
- Normas de higiene y seguridad alimentaria
- Costeo de alimentos y control de inventarios
- Manejo de POS y software de restaurantes

Habilidades:
- Liderazgo
- Orientación al cliente
- Organización y planeación
- Comunicación efectiva
- Resolución de conflicto

Funciones principales:
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Asegurar la calidad y presentación adecuada de los platillos, conforme a los estándares orientales establecidos.
- Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
- Gestionar horarios y turnos del equipo de trabajo.
- Controlar el inventario de insumos, bebidas y utensilios, haciendo pedidos a proveedores cuando sea necesario.




- Supervisar los costos operativos, márgenes de ganancia y cumplimiento de presupuestos.
- Implementar estrategias para mejorar la atención al cliente y resolver quejas de manera oportuna.
- Mantener la limpieza, higiene y cumplimiento de normas sanitarias.
- Crear reportes de ventas, costos y desempeño para la dirección.
- Coordinar promociones, eventos o festividades orientales especiales (Ej: Año Nuevo Chino, Hanami, etc.).
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo, respetuoso de la cultura asiática representada.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Beneficios:
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Teléfono de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurantes (Cancún)
🏢 Casino Macao,Restaurante Kai
📍 Cancún