Sobre nosotros.
Barizzimo es una empresa start-up mexicana especializada en la industria del café, con presencia en Aguascalientes y en constante expansión. Operamos barras de café de especialidad y nos dedicamos también al tueste y embotellamiento de Cold Brew para venta en supermercados, e-commerce y distribuidores.

Buscamos a una persona líder, organizada y apasionada por el servicio, que comparta nuestra visión de crecimiento y calidad, para integrarse como Gerente de Sucursales.

Objetivo del puesto

Asegurar la operación optimizado, rentable y estandarizada de las barras de café bajo su cargo, garantizando la calidad del servicio, el cumplimiento de protocolos, el control de inventarios y el desarrollo del equipo barista, contribuyendo al logro de las metas comerciales de Barizzimo.

Responsabilidades principales
- Supervisar y asegurar la correcta operación de las sucursales asignadas.
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de baristas y encargados de barra.
- Implementar y dar seguimiento a protocolos de servicio, recetas y estándares operativos.:
- Monitorear ventas,



costos y níveles de inventario para asegurar la rentabilidad.
- Generar y analizar reportes de desempeño y cumplimiento de metas.
- Coordinar pedidos, requisiciones y comunicación con el área de tostado y logística.
- Garantizar una experiência de cliente excepcional en cada barra.

Perfil que buscamos
- Actitud de liderazgo y mentalidad de crecimiento.:
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.:
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones con autonomía.
- Experiência previa indispensable en gestión de cafeterías, restaurantes o retail.:
- Disponibilidad para movilidad entre sucursales.

Ofrecemos
- Sueldo bruto publicado + bonos por desempeño en base a ventas y cumplimiento de metas.:
- Prestaciones de ley.:
- Apoyo de transporte.:
- Capacitación y oportunidades de crecimiento dentro de la marca.:
- Formar parte de una empresa joven, dinámica y en expansión.

Tipo d

📌 Gerente Barista Barras de Café en Aguascalientes
🏢 Barizzimo
📍 Aguascalientes