Empresa especializada en servicios de alimentación para comedores industriales, con amplia experiência en el sector ,seguridad alimentaria y satisfacción del cliente. Nos encontramos en constante crecimiento y buscamos líderes operativos que se sumen a nuestro equipo.

Solicita:Gerente de Unidad con experiência comprobable en comedores industriales, para comedor industrial.

Objetivo del Puesto:
Asegurar la operación eficiente y continua del comedor industrial, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene e inocuidad, la satisfacción del cliente y el control de costos, mediante la supervisión, coordinación y desarrollo del personal a cargo.

Formación académica:
- Licenciada en Nutrición (Titulado)

Experiência
- 1-3 años de experiência en comedores industriales, Hospitales etc. Manejo de operaciones diarias, producción de alimentos, cumplimiento de normas y atención a clientes.
- DISTINTIVO "H" indispensable:
- Normas (NOM-251 y 605 ):
- Experiência en supervisión y manejo de equipos (cocineros, auxiliares, etc.).:
- Saber delegar actividades:




- Manejo higiénico de alimentos:
- Temas de Calidad:
- PEPS:
- Realización de pedidos.:
- Temas de Operación.:
- Trabajo en equipo.:
- Costos y control de inventarios.:
- Liderazgo y gestión de personal.

Cumplimiento de normativas de seguridad y salud:
- Seguir las políticas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias establecidas por las autoridades locales.

Habilidades:
- Alto sentido del compromiso
- tolerancia a la FRUSTACIÓN.
- Buena organización.
- Excelente sentido de Urgencia
- Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Beneficios
- .Pago Semanal
- .Transporte
- .prestaciones de ley
- Uniformes gratuitos
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Opción a contrato por tiempo indefinido
- Lunes a Sábado descanso Domingos
- Horarios de 7:00 am a 3:00 pm

Si cumples con todos

📌 Gerente de Unidad en Comedor Industrial en Aguascalientes (Municipio Libre)
🏢 SCI GASTRONOMÍA
📍 Municipio Libre