FORMA PARTE DE LA FAMILIA CAFEBRERIA EL PÉNDULO
Nuestro concepto es una mezcla de cafetería, restaurante y librería, actualmente estamos en busqueda de un Jefe de piso
¿QUÉ NECESITAS?
- 3 años de experiência mínima en puestos de Jefe de Piso del Giro Restaurantero
- Disponibilidad de horario: lunes a domingo (descanso entre semana):
- Estabilidad laboral Manejo de indicadores de ventas e inventarios
- Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia
- Contar con habilidades de liderazgo y comunicación
- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos
- Orientado al huésped y con vocación de servicio
- Manejo de software de restaurante
PRINCIPALES FUNCIONES
- Brindar y garantizar la calidad del servicio interno y externo que la empresa establece al rol de trabajo.
- En ausencia de subgerente y gerente, se responsabilizará de la unidad y llevará a cabo las funciones y responsabilidades gerenciales.
- Supervisar la operación de la unidad a cargo y resolver conflictos que se presenten derivados de la misma.
- Verificar que los empleados a su cargo lleguen puntuales y cumplan con los códigos de vestimenta a los estándares establecidos.
- Atender a sus colaboradores en las necesidades de la operación
- Al estar en contacto con huéspedes internos y externos ejecutará sus funciones de acuerdo estándares de postura de atención.
- Realizar los retiros de efectivo, arqueos y cierres de caja, en restaurante, librería y Bar.
- Cuando se requiera, adicional a sus actividades, deberá tomar a función del puesto que se requiera.
- Efectuar procedimiento de apertura, cambio de turno y cierre administrativo y operativo de la Unidad.
- En ausencia de gerente y subgerente, será el responsable de la administración y uso adecuado las cajas M, V y morralla.
- Integrar al personal de nuevo ingreso y dar seguimiento puntual a su capacitación
- Conocimiento distintivo H
VENTAJAS
- De acuerdo a experiência sueldo mensual
- Prestaciones de Ley desde el primer día la
📌 Jefe de Piso (Ciudad de México)
🏢 Cafebrería El Péndulo
📍 Ciudad de México
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