Experiência requerida para Cocinero de Comida Mexicana

Se busca cocinero con experiência comprobable en la preparación de comida mexicana, con amplio conocimiento en técnicas tradicionales y manejo de ingredientes típicos. Preferentemente en restaurantes mexicanos, fondas o cocinas económicas.

Es indispensable dominar la elaboración de platillos tradicionales como tacos, enchiladas, chilaquiles, moles, guisados y antojitos mexicanos, así como la preparación de salsas y el manejo adecuado de distintos tipos de chiles frescos.
- Manejo higiénico de alimentos
- Control de porciones
- Organización y limpieza del área de trabajo
- Preparación en volumen (servicio alto)
- Uso de utensilios tradicionales

Se requiere rapidez,



responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Asimismo, se busca una persona comprometida, puntual y con actitud de trabajo en equipo.

Se valorará positivamente la creatividad para proponer mejoras o variaciones en el menú sin perder la autenticidad de la cocina mexicana.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $13,000.00 - $19,000.00 al mes

Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero con Experiencia (Los Dávila)
🏢 Restaurante Mi Cielo
📍 Los Dávila