Somos un restaurante especializado en platillos mexicanos, hamburguesas y parrilladas, con un enfoque en calidad, servicio y experiência para nuestros clientes.
Responsabilidades principales:
- Generar estrategias para mejorar la rentabilidad del negocio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de operación y servicio.
- Capacitar y supervisar al personal a cargo.
- Mantener la calidad y los procedimientos del restaurante.
- Administrar la operación de cocina para garantizar un excelente servicio al cliente.
- Revisar recetas y presentación de platillos en coordinación con el chef.
- Proponer ideas para el desarrollo de nuevos productos.
Requisitos:
- Experiência comprobable en operación de restaurantes administrativa y operativa.
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Enfoque en resultados y satisfacción del cliente.
- Manejo de Inventarios y cortes de venta
Tipo de puesto: Jornada completa
Experiência:
- Gerente de sucursal: 3 años (Deseable)
- Manejo de inventarios: 3 años (Deseable)
- Manejo de personal: 3 años (Deseable)