Especialista Comercial en Industria Cárnica Porcina (Mercado Nacional y Exportación a EUA)
Profesional con experiência en la comercialización de productos cárnicos de cerdo en mercados nacionales e internacionales, especializado en el desarrollo de clientes, negociación comercial y gestión de operaciones de exportación hacia Estados Unidos.
Cuenta con conocimiento de los procesos de producción, corte, empaque y distribución de carne porcina, así como de los requisitos sanitarios y regulatorios para la exportación de productos cárnicos.
Enfoque orientado a resultados, desarrollo de mercados y generación de relaciones comerciales de largo plazo con distribuidores, importadores, cadenas comerciales y procesadores.
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Experiência y Conocimientos Fundamental
Comercialización
- Desarrollo de clientes mayoristas y distribuidores.
- Negociación de volúmenes, precios y contratos comerciales.
- Ventas B2B en sector alimentos.
- Planeación de ventas y pronósticos de demanda.
- Desarrollo de nuevos mercados.
Mercado Nacional
- Venta a:
- empacadoras
- distribuidores
- procesadores
- cadenas de autoservicio
- food service
Exportación a Estados Unidos
Conocimiento de requisitos para exportación hacia EUA:
- Normativas del United States Department of Agriculture
- Cumplimiento con el Food Safety and Inspection Service
- Requisitos sanitarios del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
- Certificación y documentación de exportación.
Experiência en:
- logística internacional
- coordinación con brokers
- documentación sanitaria
- inspecciones fronterizas
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Conocimiento Técnico del Producto
- Cortes primarios y secundarios de cerdo
- Rendimientos
- Procesos de sacrificio
- Manejo de cadena de frío
- control de inventarios
- vida de anaquel
- Contar con VISA
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Habilidades
- Negociación comercial
- Desarrollo de clientes estratégicos
- Análisis de mercado
- Gestión de cuentas clave
- Planeación comercial
- Comunicación intercultural
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📌 Especialista Comercial en Industria Cárnica Porcina (Culiacán Rosales)
🏢 CARNENCANTO
📍 Culiacán Rosales
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