Supervisor de Cocina (Puerto Vallarta)

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06 sep
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Playa Hotels & Resorts
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Puerto Vallarta

06 sep

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Puerto Vallarta

Supervisor de Cocina:
- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta
- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390
- Fecha: 14 may. 2026

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiências memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto:
Como Supervisor de Cocina, serás responsable de supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir los alimentos. Su función incluirá la supervisión de las operaciones diarias, garantizar que se cumplan los estándares de calidad y brindar un servicio al cliente excepcional.

Funciones y responsabilidades del puesto:
- Supervisar y coordinar la preparación de alimentos, el emplatado y el servicio para las operaciones de Alimentos y Bebidas,



asegurando que los estándares de calidad se mantengan de manera constante.
- Desarrollar y mantener una comunicación positiva tanto con la parte delantera como trasera de -personal interno para fomentar un ambiente de trabajo de apoyo y orientado al equipo.
- Ayudar a capacitar e incorporar a nuevos miembros del equipo, brindando orientación y retroalimentación para mejorar su desempeño y desarrollo.
- Supervisar y administre los níveles de inventario, realice pedidos cuando sea necesario y garantice el almacenamiento adecuado de alimentos, equipos y suministros.
- Resolver las quejas de los clientes de manera oportuna y competente, esforzándose siempre por brindar experiências excepcionales a los huéspedes.
- Mantener prácticas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las pautas del departamento de salud local y los estándares de la empresa.
- Ayudar en la creación e implementaci

📌 Supervisor de Cocina (Puerto Vallarta)
🏢 Playa Hotels & Resorts
📍 Puerto Vallarta

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