Baja Foods Co.somos una fábrica de pizzas, para su venta en frío, empaquetadas al alto vacío, que se están empezando a comercializar en tiendas de auto servicio como Casa Lay, La Comer y otras. Elaboramos pizzas artesanales con masa madre e ingredientes de importación.
Estamos en búsqueda de personal que cuente con experiência en Pizzas estilo Natolitana, y que cuenta con sólida habilidad para el amasado y estirado.
Entre las principales actividades que se van a realizar son:
- Elaboración de masas, así como diferentes salsas y su combinación con ingredientes de máxima calidad.
- Control y cuidado de insumos e ingredientes.
- Elaboración de pizzas, pastas y empanadas.
- Gestión del inventario de ingredientes.
- Operar y mantener el equipo de cocina.
- Asegurar la presentación final del producto.
Requisitos:
- Experiência mínima de 2 años en elaboración de pizzas.:
- Conocimiento en elaboración de masas, estirado y horneado, manejo de ingredientes frescos y presentación de pizzas, calzones y empanadas.
- Buen ritmo de trabajo y atención al detalle.
- Actitud proactiva y responsabilidad.
- Disponibilidad inmediata.
Zona de trabajo: Av. Londres, Altamira Sur, C.P. 22055