Oferta de Empleo:
Personal de asistencia en pastelería:
Lugar: Tulum, Quintana Roo:
Empresa: BAHIA PRINCIPE HOTELS AND RESORT:
Publicado el 7 de julio de 2026:
Vigente hasta el 31 de julio de 2026:
Salario mensual neto:
$21,281.00:
- Postular

Folio:
21174225:
Descripción:
Personal responsable de apoyar al Chef Pastelero en la elaboración, presentación y conservación de productos de pastelería, repostería y panadería, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad y presentación establecidos por el hotel

Requisitos:
- Nível académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiência: 1 - 2 años en Personal de asistencia en pastelería
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Técnicas de pastelería, repostería y panadería
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria
- Conocimiento en elaboración de masas, bizcochos, postres, mousses, cremas y rellenos
- Idioma(s):
- Ninguno
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Liderazgo
- Mejora continua
- Tolerancia a la presión
- Compromiso
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad de la persona:




- No es necesario viajar

Horario:
- Algunos días
- Jornada completa
- 08:00 - 16:00
- Aclaraciones de horario: Horario rotativo Descanso entre semana Detalles directamente en entrevista

Funciones y actividades:
- Verificar la correcta conservación, rotación y almacenamiento de materias primas y productos terminados, conforme a los procedimientos de inocuidad alimentaria
- Cumplir con los procedimientos de seguridad, higiene y calidad establecidos por la empresa
- Mantener el área de trabajo, utensilios, maquinaria y equipo en óptimas condiciones de limpieza, orden y funcionamiento
- Apoyar al Chef Pastelero en la preparación, elaboración y montaje de productos de pastelería, repostería y panadería conforme a las recetas y estándares del hotel
- Preparar ingredientes, mezclas, masas, rellenos, cremas y decoraciones, garantizando la calidad y consistencia de los productos
- Colaborar en la producción diaria de p

📌 Personal de Asistencia en Pastelería (Tulum)
🏢 BAHIA PRINCIPE HOTELS AND RESORT
📍 Tulum