_Únete a nuestro gran equipo, y forma parte de la experiência de Café de la Flor_
- En Café de la Flor somos un equipo y un espacio donde nuestro propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._
- Objetivo del puesto_: Elaborar pizzas y productos relacionados siguiendo las recetas, estándares de calidad, tiempos de producción y normas de higiene establecidas por la empresa, asegurando una excelente experiência para el cliente y el correcto funcionamiento del área de cocina._
- Conocimiento:_
- _Preparación y manejo de masas para pizza._
- _Manejo y operación de hornos._
- _Control de temperaturas y tiempos de cocción._
- _Manejo higiénico de alimentos._
- _Sistema PEPS._
- _Conocimiento básico de inventarios y almacenamiento._
- T_écnicas básicas de cocina y producción._
- _Uso confiable de utensilios y equipo de cocina._
- Actividades a desarrollar:_
- Preparar masas, salsas e ingredientes conforme a las recetas y gramajes establecidos.




- Elaborar pizzas y supervisar correctamente su cocción.
- Mantener control de tiempos, temperaturas y calidad del producto final.
- Realizar montaje y presentación de pizzas respetando estándares establecidos.
- Verificar la frescura y conservación adecuada de los ingredientes.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo, utensilios y equipos.
- Aplicar normas de higiene, seguridad y manejo adecuado de alimentos.
- Apoyar en inventarios, acomodo y rotación de productos bajo sistema PEPS.
- Reportar faltantes, incidencias o fallas de equipo al responsable del área.
- Apoyar en actividades generales de cocina cuando la operación lo requiera.
- Vacante disponible en sucursal Chapultepec_
- Horario: 01:00 p.m. a 10:00 p.m._
- Forma parte de nuestro equipo y crece con nosotros._
- Buscamos personas con actitud de servicio, compromiso y ganas de trabajar._
- Interesados favor de postularse._

Tipo de puesto: Tiempo completo

📌 Pizzero/a (Tijuana)
🏢 Café De La Flor
📍 Tijuana