Job Description
Propósito General de la Función
Esta posición existe para apoyar la implementación de la estrategia de Nutrición de Kraft Heinz, contribuyendo a la evolución del portafolio, innovación y renovación de productos, comunicación nutricional y cumplimiento regulatorio. La persona trabajará en estrecha colaboración con R&D;, Regulatory, Legal, Marketing y los equipos de los diferentes mercados, asegurando consistencia técnica, calidad y agilidad en las entregas relacionadas con Nutrición.
Responsabilidades
Apoyar la ejecución de la estrategia anual de Nutrición, alineada con las prioridades de R&D; y del negocio
Contribuir al mantenimiento de los objetivos y criterios nutricionales que orientan la evolución del portafolio
Realizar análisis del perfil nutricional de productos, fórmulas y conceptos, identificando oportunidades de mejora
Integrar requisitos nutricionales en briefs de proyectos, documentación técnica y foros de gobernanza
Apoyar a los equipos de R&D; con análisis y recomendaciones nutricionales para proyectos de innovación y renovación de productos,



incluyendo ketchup, mayonesa, condimentos y vegetales
Evaluar nutricionalmente nuevos conceptos y productos existentes, identificando oportunidades de mejora y posibles trade-offs
Consolidar aprendizajes, benchmarks y mejores prácticas entre diferentes mercados, promoviendo consistencia y considerando los requisitos locales
Apoyar la sustentación de claims nutricionales y relacionados, recopilando evidencia y preparando justificaciones técnicas y documentación de soporte
Revisar contenidos relacionados con Nutrición en empaques, etiquetado y materiales de comunicación, asegurando precisión científica y alineación con los estándares internos y requisitos locales, en coordinación con Regulatory y Legal
Contribuir a la mejora de los procesos de aprobación de claims y comunicación, buscando mayor calidad, agilidad y ejecución right-first-time
Traducir contenidos técnicos y científicos en mensajes claros,

📌 R&D Nutritionist (Ciudad de México)
🏢 The Kraft Heinz
📍 Ciudad de México