EnAmbrosía, empresa líder en el sector de alimentos y bebidas, buscamos un/aSub Chef Panaderocon robusto enfoque enproducción, calidad y liderazgo.
Informacion General:
Lugar de trabajo: Ciudad de México, Tlalpan (a 15 minutos del Metro bus Corregidora)
Se requiere disponibilidad para laborar de lunes a domingo (un dia de descanso)
Sueldo mensual bruto: $12,000
Funciones principales:
Elaboración diaria de pan dulce, pan salado y masas.
Producción en volumen conforme a recetas y estándares.
Supervisión y apoyo operativo al equipo de panadería.
Control de tiempos de fermentación, horneado y calidad.
Manejo de insumos, mermas e inventarios.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia mínima de 4 años en panadería artesanal o industrial.
Manejo de personal (de 5 a 7 personas a su cargo)
Conocimiento en fermentaciones, masas, hornos y procesos productivos.
Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes.
Disponibilidad de tiempo y rol de turnos.
Ofrecemos:
Bono de productividad (mensual) de $4,000 libres
Prestaciones de Ley
Vales de despensa
Pago semanal
Día de cumpleaños libre y con goce de sueldo
Cuatro días libres y con goce de sueldo a partir del primer año
Servicio de comedor
Este empleo viene de Talenteca.com
📌 Sub Chef Panadero Tlalpan
🏢 Ambrosia
📍 Tlalpan
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