En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.

Nombre Posición: Auditor Inventarios
Nombre Posición Jefe Directo: Analista Contabilidad
Área: Administración y Finanzas
Nivel Contribución: Contribuidor Individual
Ubicación: Monterrey

Misión del puesto: Llevar un adecuado control de la merma, rendimiento de los guisos, insumos, consumibles y utensilios necesarios para la operación de los módulos y barras de Food Service a través de procesos establecidos. Generar información relevante mediante la realización de evaluaciones operativas.

Principales responsabilidades:
- Realizar inventarios de insumos, consumibles y utensilios.
- Seguimiento al abasto, verificando la completa y correcta compra de guisos e insumos.
- Asegurar el rendimiento de insumos en base al apego de las recetas establecidas.




- Auditar el correcto llenado de la BDO por parte de la operadora de módulo.
- Realizar la Evaluación Operativa a cada módulo y barra de su tramo de control.
- Cumplir con el envío de información diaria mediante el aplicativo Lertek, así como su integración al cierre de cada mes.
- Cumplir con la aplicación de procesos y rituales de cultura de la Compañía.
- Apoyo en habilitación a módulos y barras.

Decisiones relevantes:
- Informar oportunamente cualquier irregularidad de acuerdo a las políticas de la empresa.

Competencias:
- Relaciones efectivas
- Orientación al cliente
- Organización y ejecución

Requisitos:
- 2 a 3 años de experiencia laboral.
- Carrera: Licenciaturas y/o Ingenierías afín.
- Experiencia: Toma y control de inventarios, manejo de primeras entradas y primeras salidas, inventarios relacionados a alimentos y bebidas.

Conocimiento en temas de recetas y rendimientos (deseable)
- Office nivel intermedio - avanzado (Ex

📌 AUDITOR INVENTARIOS FOODSERVICE MONTERREY (Álvaro Obregón)
🏢 OXXO
📍 Álvaro Obregón